מה אוכלים אחרי אימון? ארוחות וקינוחים בריאים

למה חשוב לאכול אחרי אימון?

אחרי שאתם מסיימים להתאמן, הגוף שלכם זקוק לשלושה דברים עיקריים שהם:

• מילוי מחדש של מאגרי האנרגיה: כשאתם מתאמנים, הגוף משתמש במאגרי הגליקוגן (סוג של דלק) שבשרירים, ולכן חשוב לאכול פחמימות כדי למלא את המאגרים האלה מחדש.
• טיפול בשרירים: האימון יוצר מעין "נזק קטן" לשרירים, ולכן צריכת חלבון תעזור לשקם ולחזק אותם. הוא גם יעזור לכם להתאושש מהר יותר ולשמור על כוח.
• שתייה: במהלך האימון מאבדים נוזלים ומינרלים דרך הזיעה. כדי למנוע התייבשות, חשוב להשלים את מה שאיבדתם באמצעות שתייה מספקת ואכילת מזונות עשירים במינרלים.

ארוחות טעימות ובריאות שכדאי לאכול אחרי אימון

מה אוכלים אחרי אימון כדי לשמור על אנרגיה ולעזור לגוף להתאושש? הינה כמה רעיונות טעימים ופשוטים להכנה שיעזרו לכם להרגיש טוב יותר:

• עוף בגריל עם קינואה וירקות: זוהי ארוחה מושלמת שנותנת לכם את כל מה שהגוף צריך אחרי אימון. העוף מספק את החלבון החשוב לבניית השרירים, והקינואה נותנת אנרגיה מתמשכת. אפשר להוסיף ירקות צבעוניים כמו ברוקולי או גמבה שמוסיפים גם טעם וגם בריאות.
• סלמון עם בטטה ואספרגוס: שילוב מנצח של דג עשיר באומגה 3 שעוזר להרגיע את הגוף אחרי המאמץ. הבטטה מספקת אנרגיה שמשתחררת לאט והאספרגוס מוסיף ויטמינים חשובים, וביחד הם יוצרים ארוחה טעימה ומזינה.
• טוסט ביצים ואבוקדו: ארוחה פשוטה וטעימה שאפשר להכין בקלות. פרוסת לחם מדגנים מלאים, ביצים שנותנות חלבון איכותי ואבוקדו עשיר בשומנים טובים. הארוחה המהירה הזו תספק לכם את כל מה שאתם צריכים אחרי האימון.
• כריך הודו ותרד: קחו פיתה או טורטייה מדגנים מלאים, מלאו בפרוסות הודו רזה והוסיפו תרד טרי וקצת חומוס. את הארוחה הקלה הזו אפשר לקחת לכל מקום, והיא מכילה את כל המרכיבים החשובים להתאוששות טובה.
• קערת אורז חום עם טופו וירקות: לאלה שמעדיפים אופציה טבעונית טעימה, שלבו אורז חום שנותן אנרגיה, טופו עשיר בחלבון וירקות צבעוניים כמו גזר, קישואים ואפונה. הארוחה המזינה הזו תמלא אתכם בכוחות מחודשים.

 

 

קינוחים בריאים עם קורנפלור

אוהבים מתוק אבל רוצים לשמור על אורח חיים בריא? אין צורך לוותר על קינוחים גם אחרי האימון! קורנפלור הוא מרכיב נהדר שיכול לעזור לכם להכין קינוחים עם קורנפלור שהם טעימים ובריאים יותר. הינה כמה רעיונות מעולים שיעזרו לכם לפנק את עצמכם בצורה מאוזנת:

• פודינג שוקולד עשיר בחלבון: פשוט ערבבו קורנפלור עם חלב שקדים, אבקת קקאו ואבקת חלבון לקבלת פודינג קרמי וטעים. הקינוח הזה מושלם לאחר אימון, כי הוא מספק גם חלבון וגם פחמימות להתאוששות טובה.
• לביבות בננה רכות: הכינו לביבות אווריריות מקורנפלור, בננות בשלות וביצים. אפשר להוסיף מעל טיפת דבש ופירות יער טריים למעדן טעים שנותן המון אנרגיה טבעית.
• פודינג פירות יער מרענן: שלבו קורנפלור עם חלב דל שומן ופירות יער טריים כדי לקבל פודינג קליל שעשיר בנוגדי חמצון וחלבון שהם בדיוק מה שהגוף צריך אחרי אימון טוב.
• חטיפי לימון רעננים: שלבו קורנפלור עם מיץ לימון טרי, מעט דבש וביצים. התוצאה היא חטיפים חמצמצים מתוקים שמספקים את החשק למתוק בצורה בריאה.
• מאפינס עתירי חלבון: אפו מאפינס טעימים מקורנפלור, יוגורט יווני ואבקת חלבון, והוסיפו אגוזים קצוצים או מעט שוקולד צ'יפס מריר בשביל טעם נוסף וערך תזונתי משופר.

איך להתאושש נכון אחרי אימון?

רוצים להפיק את המירב מהאימון שלכם? ההתאוששות חשובה לא פחות מהאימון עצמו וממה אוכלים אחרי האימון. הינה הטיפים החשובים ביותר שיעזרו לכם להתאושש בצורה הטובה ביותר:

• התזמון קובע: חשוב מאוד לאכול בטווח של חצי שעה עד שעה אחרי סיום האימון, כי זהו הזמן האידיאלי שבו הגוף שלכם מוכן לקלוט את כל החומרים המזינים שהוא צריך.
• הקפידו על תזונה מאוזנת: כדאי לשלב בארוחה או בחטיף שאתם אוכלים אחרי האימון את כל אבות המזון החשובים, כמו חלבונים לבניית השריר, פחמימות להחזרת האנרגיה ושומנים טובים לתמיכה כללית בגוף.
• אל תשכחו לשתות: חשוב מאוד להחזיר לגוף את הנוזלים שאיבדתם במהלך האימון. שתו הרבה מים או משקה ספורט עם אלקטרוליטים כדי לשמור על איזון הנוזלים בגוף.

לסיכום

מה שאוכלים אחרי האימון משפיע באופן משמעותי על התוצאות ועל איך שתרגישו. אחרי שהזעתם והתאמצתם, הגוף זועק למילוי מחדש של אנרגיה, חלבונים ונוזלים, ויש המון אפשרויות טעימות ופשוטות להכנה, החל מארוחות מלאות כמו עוף עם קינואה, דרך כריכים מהירים ועד קינוחים בריאים עם קורנפלור שמפנקים בלי לפגוע במטרות שלכם. חשוב לזכור את חלון ההזדמנויות של שעה אחרי האימון שבו הגוף קולט הכי טוב את כל החומרים המזינים.

המידע באתר הוא לא חוות דעת רפואית או המלצה רפואית מכל סוג שהוא, כדי לקבל את הטיפול המדויק לצורך הטיפול בבעיה יש לפנות לרופא ו/או למומחה בלבד.